Bedre mad - Bedre fest
Print

Vinterbuffet

Vinterbuffet ud af huset og lige ind ad din dør - Billetsalget slutter 23/02 2018

 

Vinterbuffet

1. servering:

Let røget laks m. urter og citronmayonnaise
Gratineret rødspætte m. peberrod og sprøde rødder
Rosenkål a la Waldorf m. syltede svampe


2. servering:

 

 

Stegt and m. grønkål og græskar
Confiteret pork m. æbler og svampesauce
Pommes rösti m. timian og hvidløg
Salat m. beder, chili og sesam
Vinterkål m. porre og appelsin
 

3. servering:

 

Oste m. kokkens sylterier og sprødt
Rugbrødslagkage m. solbær og vaniljecreme

 

Brød og smør

 

235,- pr. couvert

 


Tilvalg:

 

 

Salte snacks med dip  35,- pr. couvert 

Friskmalede gourmetkaffebønner 250 g til selvbryg  62,-

Sødt til kaffen  30,-  pr. couvert

    Natmad: Tærte m. årstidens grønt- og kødfyld  65,- pr. couvert

 

Dagen derpå mad: Taco bowl med kød og chili  49,- pr. couvert 

 

 


FOODsteps

Bedre mad - Bedre fest


 

 

 

 

 

 

 

 

Vinterbuffet
Couvertpris voksen
kr. 235,00
Couvertpris barn
kr. 235,00
Tilvalg
kr. 35,00
kr. 62,00
kr. 30,00
kr. 65,00
kr. 65,00
FOODsteps
150216